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杭派厨艺培训中心

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性价比四星

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浙江省杭州市西湖区古荡桥17号(天目山路与万塘路交叉口)

057185023149

普通培训

杭州菜在国内的影响越来越大。有很多方面表现出杭州菜将是新世纪中国菜的代表 。为了更好地在海内外推广正宗的杭州美食、弘扬中国的美食文化、满足包括海外人士在内的各界 人士学习杭州菜制作的愿望,杭州杭派酒店管理有限公司所属的杭派厨艺培训中心为各地学员设计安排了包括烹饪 专业理论教学、刀功勺功等基本功训练、菜肴烹调操作示范,烹调技术实际操作训练,饭店岗位实习、杭州菜厨师等级考前指导,以及杭州厨师职称考核在内的一整套学习计划 。系统学习传统杭州36名菜、新杭州48名菜、杭派概念菜、创新菜系列、杭州传统名宴(普式满汉全席、南宋宫廷宴、西湖十景宴、孙权家宴等),并根据每个学员的不同程度 和学习要求灵活安排培训时间,形式上可根据要求安排大班、小班或个别传授。学成后可安排在杭派公司所管理的各酒店工作或择优推荐到其他宾馆饭店工作。并对外地及海外学员,提供 免费住宿和在杭期间的各类保险等服务。

停车位

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